Im Sachunterricht beschäftigte sich die Klasse 2a der MPS Herzhausen mit dem „Gold der Erde“- der Kartoffel. Nachdem im Klassenraum die Kartoffelpflanze und deren Entwicklung theoretisch erarbeitet wurden, ging es hinaus in die Natur.
Auf dem Kartoffelacker von Herrn Emde aus Herzhausen konnten dann die Informationen anschaulich überarbeitet werden. Herr Emde nahm sich in einer Unterrichtsstunde Zeit, um auf seinem Acker die reifen Kartoffeln mit der Hand zu ernten. Mit Hilfe einer ausgegrabenen Kartoffelpflanze erklärte er noch einmal die einzelnen Bestandteile der Pflanze und deren Entwicklung, von der Einsaat bis zur Ernte. Weiterhin zeigte er uns, wie die Herzform der Kartoffel entstanden ist, welche Unregelmäßigkeiten es geben und welche Auswirkungen die Witterung auf das Wachsen der Kartoffel haben kann.
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